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A black and white digital photograph of a person holding a tablet displaying a design or data visualization tool. The screen shows a grid of variously shaded squares with interface elements on the sides. The background is dark, with several coins appearing to be floating or flipping in mid-air, adding a surreal effect to the composition.
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ESG

logística

seguros

"Nossa empresa tem em seu DNA o absoluto compromisso com a qualidade dos insumos." Diz Anderson Dornelas

Em entrevista ao W6 Insights, Anderson Dornelas, Diretor de Supply Chain e Operações da Santa Helena Indústria de Alimentos S/A compartilhou sua opinião sobre a importância de boas lideranças para empresas do setor alimentício, desafios e inovações que a Santa Helena Indústria de Alimentos vem aplicando em sua operação. Anderson Dornelas é um dos palestrantes do Latam & Brasil Food & Health ingredients Summit 2023.

W6 Insights: Em sua opinião, qual é a importância de uma boa liderança no setor de alimentos e ingredientes saudáveis?

Em minha opinião uma liderança forte e eficaz no setor de alimentos e ingredientes é fundamental para promover a aplicação de práticas sustentáveis, éticas e saudáveis na indústria.

Os líderes devem desempenhar um papel essencial neste processo ao estabelecer padrões de qualidade elevados aos seus produtos, garantir a segurança alimentar em absoluto respeito às regras de rotulagem, incentivar a inovação no âmbito da melhoria nutricional e promover a transparência e a ética em toda a cadeia produtiva.

Além disso, uma liderança sólida é fator de inspiração e motivação para os colaboradores, criando uma cultura de bem-estar e um círculo virtuoso capaz de impulsionar o crescimento e a competitividade respeitosa e leal no setor como um todo.

W6 Insights: Quais são as maiores inovações da sua atual empresa e como impactam seus clientes?

Nossa empresa tem em seu DNA o absoluto compromisso com a qualidade dos insumos e dos produtos e direciona suas iniciativas de inovação no sentido de superar as expectativas e experiências dos consumidores.

Inovamos com o objetivo de melhorar continuamente nossos produtos, de criar novas experiências de nutrição com indulgência e de atender aos mais exigentes padrões, trazendo o melhor do amendoim ao alcance de todos. 

W6 Insights: Quais são os maiores desafios para profissionais do setor alimentício em 2023?

Entendo que os maiores desafios para o setor alimentício estão relacionados à gestão da cadeia logística, para garantir a qualidade e rastreabilidade dos insumos desde sua origem, bem como o absoluto entendimento e respeito aos padrões de formulação e rotulagem.

O segmento alimentício no Brasil é extremamente regulado e isso requer que a indústria opere sob estreitos parâmetros de tolerância e qualidade. As empresas precisam assumir sua plena responsabilidade e respeito a essas condições e, desta forma, garantir níveis compatíveis de competitividade. 

W6 Insights: Como sua atual empresa lida com a modernização dos processos produtivos dentro do setor?

Nossa empresa opera há mais de 80 anos e, em todo esse tempo, busca incessantemente por novas tecnologias que garantam a melhoria contínua da qualidade de seus produtos.

Através do aumento da eficiência dos processos, buscamos evitar o repasse de custos, manter a competitividade de nossos produtos e permitir que estejam sempre ao alcance de todos os consumidores.

W6 Insights: Qual a importância da participação de líderes do setor em eventos como o “Latam & Brasil Food & Health Summit 2023”?

Entendemos e valorizamos a livre concorrência entre empresas, onde as regras e regulamentos são aplicados integralmente, em respeito à saúde do consumidor. Mais do que concorrentes, as demais empresas do setor são nossa motivação para seguirmos buscando a melhoria continua e a inovação. 

Como líderes das principais empresas do setor, reunidos em um evento desta importância, precisamos nos unir e combater as práticas desleais de competição, o desrespeito às regras de uso de insumos prejudiciais à saúde dos consumidores e o elevado desperdício ao longo de toda a cadeia, impondo perdas e custos que acabam sendo repassados aos preços ofertados aos consumidores, restringindo seu acesso ao consumo.

É do setor de Alimentício? Aproveite essa oportunidade de Networking, Benchmarking e muito conhecimento:




Latam & Brasil Food & Health Ingredients Summit 2023

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